Receita do Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que nosso é este instante ideal! Além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual este nosso é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por superioridade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural como disparar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produção do 20 Litros de Chopp Artesanal

5 kg de malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher do chá de nutrientes de modo a fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal

Panela Enorme (utilizando habilidade do 25 litros ou Muito mais)

Colher de aço inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários para a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaçeste utilizando Muito mais 5 litros do água quente, para extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:

Adicione o lúpulo do amargor no início.

Adicione o lúpulo do more info aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca do 20°C.

5. Fermentação

Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Género do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas por Ouro para 1 Chopp Perfeito

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.

portanto, experimente diferentes ESPÉCIES por lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por que Fazer tua Próprio Receita por Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversão, é importante destacar qual produzir chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

excelência superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste privada: não há nada como brindar com algo feito por você precisamente!

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